| Serveringsforslag | Dessert, Ost. | ||
| Producent | Porto Quevedo | Område | Douro |
| Type | Colheita Port | Drue | Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Cão |
| Årgang | 2008 | Flaskestørrelse | 75 cl |
| Alkohol | 21% | Lagring | 20 års lagring i delvis eg- og kastanjetræsfade |
Årgangen 2008 var udfordrende med ekstrem varme og tørke, hvilket reducerede udbytterne markant – men de druer, der blev høstet, leverede vin af imponerende kvalitet og koncentration.
Vinen fremstår med en smuk murstensrød farve og medium intensitet.
Duften er rig og indbydende med noter af moden blomme, saftige figner og et elegant strejf af ristede nødder, som tilfører ekstra dybde og finesse.
Smagen er ungdommelig, frisk og levende med intense noter af kandiseret frugt og kirsebær i front.
Midtpaletten er struktureret og kompleks med markante tanniner og let krydrede undertoner, mens afslutningen byder på sødmefulde frugtnoter og en lang, harmonisk finish.
En imponerende Colheita med både moden kompleksitet og bemærkelsesværdig friskhed.
Om Quevedo
Familien Quevedo har ejet marker og vingård i generationer og er i dag blandt Douro-dalens mest respekterede familieproducenter.
I årtier leverede familien druer til store portvinshuse som Taylor Fladgate, før de i 1991 lancerede deres eget navn og begyndte at producere portvin under Quevedo-label.
Huset holder til i San João da Pesqueira i hjertet af Douro og råder i dag over mere end 100 hektar vinmarker. Produktionen kombinerer klassiske metoder med moderne præcision, og alle druer håndhøstes samt fodtrædes traditionelt i granitkar, lagares, for maksimal ekstraktion og autenticitet.
Quevedo er internationalt anerkendt for deres elegante, terroirdrevne og karakterfulde portvine, hvor tradition, håndværk og innovation går hånd i hånd.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.