| Navn | Giffard Parfait Amour | Type | Likør |
| Producent | Giffard | Oprindelse | Frankrig |
| Indhold | 70 cl | Alkohol | 20% |
| Smagsnoter | Floral og karismatisk sødme med noter af violblomst, geranium, appelsin og vanilje. En rund og aromatisk smagsprofil. | ||
| Anvendelse | Velegnet til friske cocktails, hvor man ønsker et floral og sødligt præg. Kan også bruges til kreative desserter og mixology. | ||
| Beskrivelse | Giffard Parfait Amour er lavet på en klassisk opskrift med florale og krydrede noter, som giver en særligt karismatisk likør. Historien bag Giffard begyndte i 1885 i Angers, hvor Emile Giffard udviklede sin første myntelikør. I dag drives virksomheden stadig af familien på 4. generation og er anerkendt som en af verdens bedste producenter af likører. |
Lavet på en klassisk gammel opskrift med viol blomster, geranium, appelsin og vanilje, som tilsammen giver en meget karismatisk sødlig og floral likør velegnet til friske cocktails.
Det hele begyndte en varm sommer 1885…
Emile Giffard er på det tidspunkt farmaceut i Angers (Val de Loire). Eksperimenterende og nysgerrig begyndte han at researche de fordøjelsesmæssige og forfriskende fordele ved mynte. Resultatet blev en ren, klar og raffineret myntelikør, som han testede på Grand Hotels gæster. Det blev øjeblikkeligt en succes.
Emile lavede sit apotek om til et destilleri og navngav sin likør Menthe Pastille, som en reference til minpastillerne, som var meget populære på det tidspunkt.
4 generationer senere er Menthe Pastille stadig et familieforetagende , hvor kvalitet stadig er i højsædet.
I dag er Giffard anerkendt som en af verdens bedste likør producenter med en bred portfolio af likører
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.