| Producent | La Fayette / Mounier Cognac | Land | Frankrig |
| Cl. | 70 cl. | Alkoholprocent | 40% |
| Type | Cognac | Alder | Op til 10 år |
La Fayette Cognac er opkaldt efter Marquis La Fayette, som var en stor helt i den amerikanske borgerkrig og senere spillede en afgørende rolle i den franske revolution.
La Fayette branded er en del af Mounier Cognac og har været i handlen siden 1954. Mounier har dog produceret cognac helt tilbage til 1858. I dag skabes cognac’erne af Kældermester Michael Bouilly, som har genskabt mærket med sin fantastiske kvalitetssans og evne til at vælge de rigtige løsninger.
La Fayette VSOP er lagret op til 10 år – først 14-16 måneder i hårdt ristede nye fade og den resterende tid i gamle fade.
Cognacen er sammensat af 50 forskellige eaux-de-vie’er som er 70% Fins Bois og 20% Bon Bois og 10% Petite Champagne.
La Fayette går meget op lagringen og reduktionen af cognac’en til de endelige 40% alkohol og den første lagring sker med cognac på 55%, som gradvist reduceres – og hver gang der sker en reduktion foretages der smagstest for at sikre kvaliteten hele vejen igennem.
Duften har noter af sød mandel, tørret abrikos, lakrids, orange og cigarkasse.
Smagen er viser duftnoterne på bedste vis og er virkelig harmonisk i munden med en afrundet eftersmag.
Leveres i gavekasse.
70 cl. / 40% alkohol
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.