En ukonventionel og meget aromatisk vermouth af høj kvalitet. Først kommer bitterheden fra kombinationen af tre typer malurt og viskositeten fra Arbequina oliven. Dernæst kommer sødmen fmed aroma af figen, granatæble, jordbær, hyben. En bitter, aromatisk vermouth af høj kvalitet. Nydes afkølet
###SPLIT###
En ukonventionel og meget aromatisk vermouth af høj kvalitet. Først kommer bitterheden fra kombinationen af tre typer malurt og viskositeten fra Arbequina oliven. Dernæst kommer sødmen fmed aroma af figen, granatæble, jordbær, hyben. En bitter, aromatisk vermouth af høj kvalitet. Nydes afkølet
Caràcter er duften af Ponents vinmarker, olivenlunde, timian- og kratmarker.
Den håndlavede vermouth Caràcter opstod ud fra samtaler mellem Carles fra Àlquia og Andreu fra Tres Cadires, som blev afholdt under deres postgraduate-kursus i produktion af destillerede drikkevarer og spiritus på Ramon i Virgili Universitet (URV). Derfra opstod et projekt, der bragte Cataloniens første økologiske vermouth på markedet i juni 2021. Og takket være samarbejdet med botanikeren Airy er det også den første håndlavede vermouth, der udtrykker et regionalt landskab. Fordi Caràcter kun indeholder hjemmehørende botaniske ingredienser, der repræsenterer Ponent-regionen. Den indeholder derfor for eksempel ingen citrusfrugter. I stedet indeholder den en generøs mængde Arbequina-oliven. Og vinen er fra kooperativet L’Olivera. Etiketten er et kunstværk af Lídia Guim, der perfekt afspejler DNA’et og essensen af Ponent-regionen.
Tres Cadires er et non-profit, lokalt udviklingskooperativ, der fremstiller kunstneriske likører og vermouth af høj kvalitet. Vi deler vores produktionsfaciliteter med andre agro-økologiske projekter og fremmer agro-økologi og den sociale og solidariske økonomi i Ponent-regionen i Catalonien.
75 cl
Alkohol 18 %.
Indeholder Sulfitter.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.